肉品網購-生鮮宅配【塔塔嚴選食品】頂級超大份量嫩肩沙朗牛排+翼板牛排。(米其林與五星級飯店愛用特選高級牛肉) 中秋節訂購的首選。

%E6%9C%AA%E5%91%BD%E5%90%8D

新新年代直播肉品網購, 有嘗試過嗎  ?超方便,上網看個直播,留言我要買 ! !  (生鮮宅配到家 cool ) 另外中秋節將至【塔塔嚴選食品】能夠直接 肉品網購-生鮮宅配,完全省去出門的麻煩。

 

oh~oh~oh ~這就是我被色誘的畫面,油花均勻的「翼板牛排」還沒吃進嘴裡,我已經在幻想油花嘟嘟唇的咀嚼感。

直播還現場香煎給你「看」好~過~分~ ! ! ! !

牛排_190516_0024.jpg

望梅不會止渴的! 老闆~來一份~ (生鮮宅配,冷凍到府。)

牛排_190516_0023.jpg

「頂級超大份量嫩肩沙朗牛排(左) 600g ±10% /份」 & 「 翼板牛排(右) 450g ±10% /份」

牛排_190516_0022.jpg

原本就知道「頂級超大份量嫩肩沙朗牛排(左) 600g ±10% /份」很大~很大塊。相信多數人跟島谷一樣,對於克數的大小其實沒有什麼概念。

開箱看見肉品大傻眼~oh my god~比我的臉還大 ! ! ! 這就是所謂的豪華款

牛排_190516_0021.jpg

塔塔嚴選食品 這次新的肉品,是濕式熟成原牛肉塊,不經加工、講究品質保持現切原塊,不另外加工真空處理,以證明是原肉出貨。

牛排_190516_0012.jpg

收到生鮮宅配的原牛肉塊,島谷自己會先一片片用保鮮膜包住。尚未要吃的放置冷凍保存,隔天或是晚上要吃得像(上圖)放置冷藏8-16小時退冰。
牛排_190516_0035.jpg

在 頂級超大份量嫩肩沙朗牛排 烹飪前,取至室溫退冰20-30min。

牛排_190516_0034.jpg

 

牛排_190516_0032.jpg

準備配菜,用一用其實就差不多20-30分了。

牛排_190516_0033.jpg

撕開保鮮膜~

牛排_190516_0031.jpg

我會稍稍把頂級超大份量嫩肩沙朗牛排 拭乾~

牛排_190516_0029.jpg

將 頂級超大份量嫩肩沙朗牛排兩面均撒上黑胡椒粒及 喜瑪拉雅岩鹽。(當然能撒上海鹽最好,但因為島谷家裡沒有,也懶得去買了 XD。) 廢話~哈~我就是懶得出門又想吃好肉才肉品網購阿。

牛排_190516_0030.jpg

如【塔塔嚴選食品-肉品網購】訴求新鮮、講究原味。所以在烹飪調味上島谷也選擇簡單提味即可,才能夠真正品嘗到肉質的鮮甜及油花香噴。

牛排_190516_0027.jpg

開火~熱鍋~放油(煎牛排˙務必還是要加點油去煎喔 ! 周邊比較肥厚的,可以將牛排周邊先煎逼出牛肉最香醇多汁的油脂。)

牛排_190516_0028.jpg

解凍後,放大看 頂級超大份量嫩肩沙朗牛排 這油花豐富,等下煎必定香氣四溢。

牛排_190516_0026.jpg

頂級超大份量嫩肩沙朗牛排下鍋前,島谷開始懷疑我的平底鍋能不能駕馭它嗎?!(真的太大塊了,猛猛der)

牛排_190516_0025.jpg

大火轉中火,一面1分30秒翻面,看的見牛油滋滋滋~香噴噴~

牛排_190516_0010.jpg

盛盤~~~

牛排_190516_0011.jpg

頂級超大份量嫩肩沙朗牛排 上桌。 

牛排_190516_0003.jpg

(對了! 剛起鍋煎好的牛排要放置10-15min是口感最佳的入口時間喔。)  開動~島谷先吃給你們看~

牛排_190516_0005.jpg

好的優質 沙朗牛排,煎五分熟的最美味了。 (優質的牛肉才能五分熟這樣吃的喔。)

牛排_190516_0008.jpg

切面看來~恩,好吧~島谷這次顧拍照炫耀,不小心煎得太熟了,已經8,9分了 (下次要更注意火侯~)~

牛排_190516_0006.jpg

但還是依舊非常美味可口,肉質非常扎實

牛排_190516_0004.jpg

沾點岩鹽點綴,更是越咀嚼越香~

牛排_190516_0009.jpg

 

 

 

 

 

邊切邊吃,盤上的牛排肉汁源源不絕,能一口接一口絕對新鮮。

牛排_190516_0013.jpg

這塊是剛剛直播中看見 油花超美的,均勻分布的雪斑翼板牛肉 450g ±10% /份 (吃到不要不要~不要停的~)

日復一日,島谷最近幾乎天天爽吃"塔塔嚴選肉品網購" 的特選高級牛肉,吃完頂級超大份量嫩煎沙朗牛排又吃雪斑翼板牛排,都是米其林與五星級飯店愛用指名款。(高級享受實惠價錢~)

牛排_190516_0014.jpg

烹飪過程如法炮製,簡單調味(講究原味)快速煎~這幾次<翼板牛肉>五分熟極為成功~

雪斑翼板牛排,咬下去Q嫩口感跟圖中橫切面一樣,多汁香嫩,越吃越順口~

 

牛排_190516_0019.jpg

嫩度剛剛但依然帶有嚼勁,這肉香越咀嚼越濃郁,吞下去都可以感受到喉嚨的依依不捨。哈哈。無肉不歡的朋友不可以錯過~

 

 

上網看直播直接下單超方便。上班回家累癱,不用出門買菜挑菜刷刷手機,就有人幫你將生鮮肉品嚴格把關,新鮮低溫送達。)

牛排_190516_0002.jpg

 

(然後邊吃再邊上網看塔塔直播,挑選下周要吃的食品。省去島谷出門挑選食材的麻煩,新鮮塔塔都幫我把關好了,只要專心看~想吃什麼留言就好。哈,中秋節快到了,挑肉的煩惱都省去了 ! )

直播時間 每晚7:15 / 10:15各一場

【塔塔嚴選】粉絲團連結:  

粉絲團宗旨:「為生鮮品質把關,透過直播、粉專的互動,累積彼此信任與支持」
透過直播,推廣『新鮮,安全,快速』的服務,把一群陌生人變成熟悉且關注支持的鐵粉 !

也可以自取喔,自取時間: 周一、二、四、五、六
下午2:00-6:00,晚上7:00-12:00(周三、日公休))

自取地址 桃園市蘆竹區中正北路86巷1號

 

關於【塔塔嚴選】:
塔塔嚴選創立的那天,我許下了一個承諾:
成為一個走進你們生活,以『為生鮮品質把關,不以利益為導向』為約定,
透過直播、粉專的互動,累積彼此信任與支持,而我的承諾,至今從未改變。

在未來,塔塔生鮮嚴選,會繼續守護著我們之間的約定,並且堅持著『新鮮、安全、快速』的服務,繼續散播歡樂、散播愛。
我們也帶著100%的熱情,迎接每一個新朋友的到來,也感謝,不斷幫我們推廣分享的朋友們!

 

文章標籤

創作者介紹

shimatane島谷 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()