肉品網購-生鮮宅配【塔塔嚴選食品】頂級超大份量嫩肩沙朗牛排+翼板牛排。(米其林與五星級飯店愛用特選高級牛肉) 中秋節訂購的首選。
新新年代直播肉品網購， 有嘗試過嗎 ？超方便，上網看個直播，留言我要買 ! ! (生鮮宅配到家 cool ) 另外中秋節將至【塔塔嚴選食品】能夠直接 肉品網購-生鮮宅配，完全省去出門的麻煩。
oh~oh~oh ~這就是我被色誘的畫面，油花均勻的「翼板牛排」還沒吃進嘴裡，我已經在幻想油花嘟嘟唇的咀嚼感。
直播還現場香煎給你「看」好~過~分~ ! ! ! !
望梅不會止渴的! 老闆~來一份~ (生鮮宅配，冷凍到府。)
「頂級超大份量嫩肩沙朗牛排(左) 600g ±10% /份」 & 「 翼板牛排(右) 450g ±10% /份」
原本就知道「頂級超大份量嫩肩沙朗牛排(左) 600g ±10% /份」很大~很大塊。相信多數人跟島谷一樣，對於克數的大小其實沒有什麼概念。
開箱看見肉品大傻眼~oh my god~比我的臉還大 ! ! ! 這就是所謂的豪華款
塔塔嚴選食品 這次新的肉品，是濕式熟成原牛肉塊，不經加工、講究品質保持現切原塊，不另外加工真空處理，以證明是原肉出貨。
收到生鮮宅配的原牛肉塊，島谷自己會先一片片用保鮮膜包住。尚未要吃的放置冷凍保存，隔天或是晚上要吃得像(上圖)放置冷藏8-16小時退冰。
在 頂級超大份量嫩肩沙朗牛排 烹飪前，取至室溫退冰20-30min。
準備配菜，用一用其實就差不多20-30分了。
撕開保鮮膜~
我會稍稍把頂級超大份量嫩肩沙朗牛排 拭乾~
將 頂級超大份量嫩肩沙朗牛排兩面均撒上黑胡椒粒及 喜瑪拉雅岩鹽。(當然能撒上海鹽最好，但因為島谷家裡沒有，也懶得去買了 XD。) 廢話~哈~我就是懶得出門又想吃好肉才肉品網購阿。
如【塔塔嚴選食品-肉品網購】訴求新鮮、講究原味。所以在烹飪調味上島谷也選擇簡單提味即可，才能夠真正品嘗到肉質的鮮甜及油花香噴。
開火~熱鍋~放油(煎牛排˙務必還是要加點油去煎喔 ! 周邊比較肥厚的，可以將牛排周邊先煎逼出牛肉最香醇多汁的油脂。)
解凍後，放大看 頂級超大份量嫩肩沙朗牛排 這油花豐富，等下煎必定香氣四溢。
頂級超大份量嫩肩沙朗牛排下鍋前，島谷開始懷疑我的平底鍋能不能駕馭它嗎?!(真的太大塊了，猛猛der)
大火轉中火，一面1分30秒翻面，看的見牛油滋滋滋~香噴噴~
盛盤~~~
頂級超大份量嫩肩沙朗牛排 上桌。
(對了! 剛起鍋煎好的牛排要放置10-15min是口感最佳的入口時間喔。) 開動~島谷先吃給你們看~
好的優質 沙朗牛排，煎五分熟的最美味了。 (優質的牛肉才能五分熟這樣吃的喔。)
切面看來~恩，好吧~島谷這次顧拍照炫耀，不小心煎得太熟了，已經8，9分了 (下次要更注意火侯~)~
但還是依舊非常美味可口，肉質非常扎實
沾點岩鹽點綴，更是越咀嚼越香~
邊切邊吃，盤上的牛排肉汁源源不絕，能一口接一口絕對新鮮。
這塊是剛剛直播中看見 油花超美的，均勻分布的雪斑翼板牛肉 450g ±10% /份 (吃到不要不要~不要停的~)
日復一日，島谷最近幾乎天天爽吃"塔塔嚴選肉品網購" 的特選高級牛肉，吃完頂級超大份量嫩煎沙朗牛排又吃雪斑翼板牛排，都是米其林與五星級飯店愛用指名款。(高級享受實惠價錢~)
烹飪過程如法炮製，簡單調味(講究原味)快速煎~這幾次<翼板牛肉>五分熟極為成功~
雪斑翼板牛排，咬下去Q嫩口感跟圖中橫切面一樣，多汁香嫩，越吃越順口~
嫩度剛剛但依然帶有嚼勁，這肉香越咀嚼越濃郁，吞下去都可以感受到喉嚨的依依不捨。哈哈。無肉不歡的朋友不可以錯過~
上網看直播直接下單超方便。上班回家累癱，不用出門買菜挑菜刷刷手機，就有人幫你將生鮮肉品嚴格把關，新鮮低溫送達。)
(然後邊吃再邊上網看塔塔直播，挑選下周要吃的食品。省去島谷出門挑選食材的麻煩，新鮮塔塔都幫我把關好了，只要專心看~想吃什麼留言就好。哈，中秋節快到了，挑肉的煩惱都省去了 ! )
直播時間 每晚7:15 / 10:15各一場
粉絲團宗旨：「為生鮮品質把關,透過直播、粉專的互動，累積彼此信任與支持」
透過直播，推廣『新鮮,安全,快速』的服務，把一群陌生人變成熟悉且關注支持的鐵粉 !
也可以自取喔，自取時間: 周一、二、四、五、六
下午2:00-6:00，晚上7:00-12:00(周三、日公休))
自取地址 桃園市蘆竹區中正北路86巷1號
關於【塔塔嚴選】：
塔塔嚴選創立的那天，我許下了一個承諾：
成為一個走進你們生活，以『為生鮮品質把關,不以利益為導向』為約定，
透過直播、粉專的互動，累積彼此信任與支持，而我的承諾，至今從未改變。
在未來，塔塔生鮮嚴選，會繼續守護著我們之間的約定，並且堅持著『新鮮、安全、快速』的服務，繼續散播歡樂、散播愛。
我們也帶著100％的熱情，迎接每一個新朋友的到來，也感謝，不斷幫我們推廣分享的朋友們！
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