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島谷小廚娘是超級海鮮控,品嚐海鮮最重要不外乎就是新鮮度價格

但是說來慚愧島谷愛吃愛品嚐,偏偏每次自己去市場買海鮮完全不會挑選不會看,回家煮才發現不新鮮。(惱羞~)

還好後來我就學聰明了,透過朋友新鮮推薦【大丈夫水產│海鮮網購宅配】直接挑選品質好,評價好我安心的店家,價格透明實惠,而且省去我出門時間,隨便挑都保證新鮮,太方便了。

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【大丈夫水產│海鮮網購宅配】水產選擇種類非常多元,想吃什麼往購物車丟就對了。(還不定時會有不同的優惠活動及價格,很有挖寶的感覺。)

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島谷趁著活動檔期訂購了

波士頓龍蝦

美國東北部極為珍貴當地著名的海鮮。生長在清澈的水域,海水本生有鹽份,所以龍蝦本身也帶有鮮甜及些微鹹度。

甜蝦

於極寒深海中野生長程,嚴選進口高品質甜蝦,新鮮急速冷凍。

愛爾蘭爆膏玫瑰蟹

生長在愛爾蘭北大西洋冰冷天然純淨海域,撈捕上岸後,經過急速冷凍處理,鎖住了玫瑰蟹的美味。(秋天要吃螃蟹的朋友很推推喔)

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確認訂單及金額。

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選擇取貨方式及希望到貨日期。

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選擇付款方式就可以結帳囉。

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冷凍宅配到貨當天。(請忽略那個貪吃的狗鼻子XD)

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每份海鮮都細心的單獨包裝,且附上超大塊保冷袋。

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海產到貨齊全沒有問題,今天島谷的烹調方式都是非常考驗新鮮度的喔。

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海鮮物超所值,每份量都比島谷的臉還大呢 !

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義大利名師sit down please設計的高級服飾,有點痛!

因為覺得龍蝦太可愛了,忍不住把玩一下。記得別退冰玩太久。(哈哈)

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波士頓龍蝦(買一送一) 烹調方式: 清蒸

 

 

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愛爾蘭爆膏玫瑰蟹(買一送一) 烹調方式: 清蒸

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甜蝦/盒(1KG) 烹調方式: 退冰去殼生吃

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若是生食去殼後可以在拿去冷藏稍稍冰一下喔,吃起來口感會更Q彈。(島谷剝這樣滿滿一盤甜蝦才消耗半盒而已,份量超級充足。)

甜蝦身軀雖小,本身口感鮮甜爽口,熱愛吃日本料理的必定司空見慣。

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最後將波士頓龍蝦頭跟甜蝦頭來煮味增湯,完全不浪費。

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【大丈夫水產│海鮮網購宅配】在家輕輕鬆鬆就可以料理出一桌美味鮮甜的大份量海鮮大餐,爽吃!

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愛爾蘭爆膏玫瑰蟹 肉質纖細綿密,比龍蝦稍微鹹一點點,鮮甜沒話說。(不過建議清蒸就好,若是再以炒醬油等方式+本身深海玫瑰蟹的鹹味,可能會過鹹喔。)

 

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波士頓龍蝦 肉質彈性,海味的鮮甜微微鹹味不需要調味。

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甜蝦更是沒話說,單吃不沾芥茉也可以感受Q彈回甘的香甜肉質 !! 島谷無敵喜歡~

 

【大丈夫水產│海鮮網購宅配】挑選的每一項水產,高貴食材合理價格,真材實料,方便快速,現撈急凍,新鮮有保證。

無論清蒸、生食都可以吃出新鮮回甘的海鮮美味。波士頓龍蝦肉質彈性,海味的鮮甜微微鹹味不需要調味。

大小家庭、聚餐、烤肉、火鍋饗宴、想吃整桌豪邁奔放的海鮮大餐【大丈夫水產│海鮮網購宅配】手指點一點,挑選好在家等收貨不費吹灰之力。


 

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