後半年即將迎接琳瑯滿目的節慶,母親節剛過,準備端午、七夕情人節、父親節、中秋節,再加上後半年生日的朋友一籮筐,美食獨樂樂不如眾樂樂,自己吃的美味也要分享給朋友們。
同事間最愛的下午茶時間,島谷熱衷吃這間新竹在地20年蛋糕品牌【艾立蛋糕Elly family】,新竹人家喻戶曉老少閒宜的蛋糕點心。
【艾立蛋糕Elly family】
最有名的不外乎他們的牛奶戚風杯子蛋糕 ,品牌堅持不使用人工奶油、添加物,使用簡單天然的食材制作出安心的美味。
鬆軟輕盈的戚風蛋糕體內包覆著甜香濃郁的法式鮮奶油,不甜不膩使人意猶未盡。
(真的非常鬆軟,飽滿不吝嗇的爆漿鮮奶油,無論常溫、冷凍後品嚐都別有一番風味。)
禮盒內還附有小湯匙,分贓方便(大誤)是可以分享方便啦,又可以吃得優雅又可愛,是我們辦公室的團購熱門!
牛奶戚風杯子蛋糕 ,是【艾立蛋糕Elly family】招牌中的招牌,也可以說是在地人耳熟能詳的美味糕點。
那就要來品嚐點特別的72%古典巧克力蛋糕,經典72%系列-選用德國象牙海岸單一產區的巧克力豆,以蒸烤的方式製作。
低糖低油,不加任何食品添加物與色素或香料,平日在體重控制,適當解饞是必備的,而【艾立蛋糕Elly family】輕盈無負擔的是島谷最安心的選擇。
72%古典巧克力蛋糕
因爲使用蒸烤的方式因此蛋糕體富含水氣,偏濕潤濃郁,口感有別於一般蛋糕,濃醇的巧克力香氣,綿密入口即化更像是在品嚐生巧克力。
凹凸不平的表面正是他與眾不同之處,我很醜可是很美味,使用72%完美比例比利時巧克力製作,回甘微微苦、稍稍甜,撲鼻而來的巧克力香,
完全是熱愛濃醇巧克力控的我的最愛,每天早上來塊72%古典巧克力蛋糕配上杯黑咖啡,太美好了~
辦公室下午茶零食,島谷會挑選【艾立蛋糕Elly family】家的奶油千層蝴蝶酥!
層次分明、層層堆疊。
咔茲~咔茲~酥脆感!入喉回甘細膩的奶油香環繞在舌尖中濃醇香而不膩,細細品嚐的餘味最令我驚喜。
將每一件平凡的事情做好,就是不平凡,【艾立蛋糕Elly family】使用天然無添加簡單的食材做出看似平凡簡單的糕點製作無負擔的美味,真的很不容易。
【艾立蛋糕Elly family】相關資訊
https://www.facebook.com/ellyfamilylife/
分店資訊:
≛門市:東湖店
地址:台北市內湖區康寧路3段103-3號
電話:02-2632-8950
營業時間:09:00~21:30 週一週周日
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≛門市:竹北店
地址:竹北市縣政九路188號
電話:03-555-1283
營業時間:10:00~21:00 週一週周日
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≛門市:東大店
地址:新竹市東區東大路一段230號
電話:03-543-8530
營業時間:10:00~21:00 週一至週日
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≛門市:光復店
地址:新竹市光復路一段325號
電話:03-577-7627
營業時間:10:30~21:00 週一至週日
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≛門市:湖口店
地址:湖口鄉達生路101號
電話:03-590-5167
營業時間:12:00~21:00 週一至週五;11:00~21:00 週六至周日
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≛門市:艾立公主
地址:新竹市北區北大路150號
電話:03-532-5500
營業時間:11:30~20:30 週一至週日
