月圓人團圓，中秋節快到囉! 許多鄉民網友們激推的花蓮伴手禮【萬寶臘味工坊】居家、烤肉必備，辦公室婆婆媽媽姊姊嬸嬸阿姨揪起瘋狂宅配美食團購潮 ! ! !
肉食控饕客豈有錯過的道理，手刀快搶! 萬寶臘味工坊[中秋組合]萬寶精緻烤肉小資(8件)組裡面有:
萬寶客家鹹豬肉1條
萬寶厚切蒜味梅花肉片2包
萬寶厚切里肌燒肉片2包
萬寶高梁肉塊香腸1包(四條)
萬寶馬告香腸1包(四條)
萬寶爆卵香腸1包(四條)
【萬寶臘味工坊】的肉品都是百分百花蓮土生土長的健康豬肉，健康醃製無過多調味，無防腐劑，無硝酸鹽，可以吃的放心又開心。，無論露營烤肉、居家備菜不用瓶瓶罐罐醬汁醃料在料理上省時許多。
而且小包裝方便又省事，中秋烤肉也是隨撕隨烤，要烤再撕開包裝，這樣吃不完還可以帶回家煮些家庭料理及下酒菜呢 !
烤肉大家都會，所以今天島谷不烤肉，品嚐花蓮道地美味之餘順手教大家一些超簡單家常料理跟不焦快速烤香腸小秘訣，祝大家中秋烤愉快及烤肉後剩的食材也可以化身美味家庭料理。
【萬寶臘味工坊】所有食材都是密封冷凍配到府的，保存方式通通丟冷凍庫就可以啦。烹飪時商品未拆封可泡水3分鐘即可完全解凍，一般室溫解凍10分鐘即可。
萬寶香腸系列 不需清洗可直接烹調。
馬告、飛魚卵、高梁香腸是逢年過節中秋必備美食，迫不期待開箱品嚐囉。順便簡單的跟大夥說說我的絕不焦快速烤香腸小秘訣。
不焦香腸步驟 1. 香煎、火烤、之前先用滾水煮5分鐘。
不焦香腸步驟 2. 煮熟在小火少油香煎 or 乾火烤，將外皮煎至金黃飽滿的樣子即可食用囉。是不是色澤超漂亮!
煮熟後的香腸超好辨認，最右邊黑色有山胡椒的就是萬寶馬告香腸，中間明顯豐富魚卵的就是萬寶爆卵香腸，最左純肉色濃郁高梁香噴的就是萬寶高梁香腸。
以往中秋烤肉前島谷都會先將香腸稍微水煮過，因為豬肉已經煮熟，所以炭火烤一下至金黃就直接可以食用了，這樣方便朋友烤肉省時並且連小孩都輕鬆成為烤肉高手享受為民服務的成就感，完全不擔心外表烤黑焦肉還不熟的尷尬窘境。
重點保證吃起來跟完全乾煎口感絕無差異，香噴、爆汁、Q彈肉質。
萬寶馬告香腸 : 特色必選!! 是島谷最愛的風味之一。
馬告就是原住民特色的山胡椒，肉眼可以看見香腸內包裹彷彿黑胡椒的黑點，但口感完全不一樣，特殊的檸檬香茅薑香味。從打開包裝開始香噴四溢，別看檸檬這個字，口感完全沒有酸，也沒有胡椒的辛辣，吃起帶有酒香，咀嚼中醞釀著淡淡山胡椒特殊清香非常涮嘴。
萬寶爆卵香腸: 口感必選!!
切開剖面圖，豬肉中清晰可見飽滿魚卵搭配肥瘦適中的豬肉Q彈嚼勁，要下去感受香噴及粒粒魚卵「喀滋」的快感。說實話蠻爽的。哈哈!
萬寶高梁香腸:濃郁香氛首選!!
下酒菜必備，撕開密封包裝傳出濃郁的高梁香氛，淡淡酒香更勾出豬肉的鮮甜。
萬寶厚切蒜味梅花肉片 家常料理分享「泰式涼拌蒜味梅花肉片」
「泰式涼拌蒜味梅花肉片」
食材:
萬寶厚切蒜味梅花肉片 1包(一碗)
醬汁:
醬油 or (蠔油) - 2大匙
魚露 - 1匙
糖 - 1/4匙
檸檬汁 1大匙 (喜酸者可 2大匙)
蒜末 - 酌量(依個人口味)
最後提味裝飾 : (可有可無，依個人口味調整。)
辣椒末 - 酌量(依個人口味)
香菜末 - 酌量(依個人口味)
「泰式涼拌蒜味梅花肉片」步驟一 :
將 萬寶厚切蒜味梅花肉片 片狀，略剪成塊狀(50元硬幣大小)，川燙至熟撈起。
「泰式涼拌蒜味梅花肉片」步驟二:
淋上 醬汁 灑上 辣椒、香菜灑上裝飾提味，快速上桌! (有別於香煎火烤，入味的梅花肉片川燙後依舊口味香噴，且因水煮非常清淡爽口，非常適合大魚大肉後，零負擔的肉類料理!)
萬寶厚切醬燒里肌肉片 兩道家常料理分享「香酥炸排骨」、「糖醋里肌肉」
「酥炸排骨」
食材:
萬寶厚切醬燒里肌肉片 半包
外衣裹粉:
1.酥炸粉100g + 水100g +雞蛋1顆(可有可無)
2.酥炸粉(乾粉) 150g
「香酥炸排骨」步驟一:
將 酥炸粉100g + 水100g (1:1)+雞蛋1顆 混合拌勻(圖左上角)
「香酥炸排骨」步驟二:
萬寶厚切醬燒里肌肉片 以料理槌or刀被稍微將筋打斷。
「香酥炸排骨」步驟三:
將萬寶厚切醬燒里肌肉片沾液態酥炸粉 再均勻包裹上乾酥炸粉
「香酥炸排骨」步驟四:
油鍋預熱至麵衣滴下去馬上浮起小碎花，再將肉片下鍋油炸，兩面金黃酥脆即可起鍋囉。
切好鋪上高麗菜絲，老少皆愛的「香酥炸排骨」就可以上桌囉。使用 萬寶厚切醬燒里肌肉片 肉質入味鮮嫩多汁，撕開密封包裝直接裹上麵衣炸出來的排骨就非常香噴酥脆，絕對比外面排骨好吃! 且超級簡單方便。
「糖醋里肌肉」
液態麵衣:
酥炸粉100g + 水100g +雞蛋1顆(可有可無)
食材: ( 切好備用)
萬寶厚切醬燒里肌肉片 半包
青、紅黃甜椒 - 1~2顆
蒜頭 - 2~3 瓣
洋蔥 - 依個人喜好 (家中沒有就沒使用囉。)
醬汁:
番茄醬 - 2大匙
醬油 - 1大匙
梅子酒 - 1大匙 (*一般用白醋 or 檸檬汁 or 烏醋都可以，因家裡沒有使用梅子酒取代。)
糖 - 1大匙
水 - 2大匙
「糖醋里肌肉」步驟一:
1.萬寶厚切醬燒里肌肉片 剪成塊狀(約50元硬幣大小)，通通泡入液態麵衣中。
2.裹麵衣肉片過油略炸至熟，起鍋備用。
「糖醋里肌肉」步驟二:
1. 蒜頭爆香 + 洋蔥爆香
2.甜椒稍微拌炒
「糖醋里肌肉」步驟三:
鮮艷甜椒+炸過肉片稍微拌炒。
「糖醋里肌肉」步驟四:
淋入醬汁，小火拌炒勻至醬汁收乾即可上菜。
豬肉片是我們家常料理中幾乎天天食用的食材， 萬寶厚切蒜味梅花肉片、萬寶厚切醬燒里肌肉片 已將鮮美肉片都已調味，不僅可以直接烘烤，再日常烹調也省去瓶瓶罐罐醃料的材料及步驟等待時間，讓忙碌的現代人可以非常快速烹調享受美食!
萬寶鹹豬肉 單身狗無敵懶人料理大推薦「氣炸萬寶客家鹹豬肉」
萬寶貼心小叮嚀: ( *萬寶鹹豬肉 撕開密封不需清洗可直接烹調，香煎可先去掉蒜頭避免烤焦。)
「氣炸萬寶客家鹹豬肉」
食材:
萬寶鹹豬肉 - 半條 (想吃多少切多少)
配料: (依個人喜好，今天我就沒準備囉。)
蒜苗 - 適量
蒜頭 - 適量
泡菜 - 適量
萵苣 - 適量
「氣炸萬寶客家鹹豬肉」步驟二:
放入萬寶客家鹹豬肉至氣炸鍋，轉200度10分鐘即可上桌 ! ! ! 香味四溢，不死鹹，簡單俐落的美味~完全是我的愛!
島谷偷偷推薦吃法:萬寶客家鹹豬肉無論香煎、火烤、氣炸後切片，用萵苣+泡菜包裹住萬寶客家鹹豬肉裹住，一口往嘴裡塞，台灣道地鹹豬肉搭配韓式吃法超讚的，超級涮嘴。
食材新鮮美味，怎麼煮都好吃，簡單呈現大廚級手藝 !
激推花蓮伴手禮【萬寶臘味工坊】零化學添加，新鮮美味吃的出來，密封包裝逢年過節、中秋佳節，日常生活備菜方便又省事，省去瓶瓶罐罐的醃料，快速上桌美味料理。
手刀快搶! 萬寶臘味工坊[中秋組合]萬寶精緻烤肉小資(8件)組
