在做任何事之前,包括嚐鮮美食,我習慣瀏覽製造商的背景與故事和秉持的信念《知己知彼》。

 

關於【Fruit King】理念:以善為本,從心出發。

1991年從台灣隻身前往泰國從事新鮮水果貿易的泰揚國際創辦人劉秉二先生,秉持著對於水果產業的一片熱情,決心要把泰國最天然、最好吃的水果帶進台灣,不但引進了台灣的「第一顆榴槤」,也藉在水果產業多年來專業的眼光及技術,從冷凍水果再躍進至果乾製作,採用先進的真空急凍乾燥技術,不只保留水果鮮甜的原味,更完整封存了水果的香氣及營養,堅持無添加物及防腐劑只為了帶給您更健康天然的味覺享受,一次又一次的研發中,找到了果乾的完美比例,Fruit King 讓您無時無刻都可以吃到水果最鮮甜自然的原味。

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隨著現在人養身意識抬頭逐漸飲食上開始減少加工精緻食品。「果乾」因天然因素更是近年來取代加工精緻點心的最夯團購下午茶點心。心癢難耐實在必須一定要吃點心才可以撫慰低落的心情,這時候選擇吃餅乾還

是吃果乾在健康、熱量、罪惡感上差異大大不同啊~

 

你們知道嗎,很多報導說著:吃餅乾反而越吃越飢餓甚至開胃!!What?這是怎麼回事?讓我稍稍嘮叨說明一下(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)

這種飢餓感不是來源於攝入量,而是來源於你吃的食物本身讓你越吃越餓!你餓,是身體在騙你。

人的食慾是受激素血糖影響的,血糖低的時候身體就覺得餓,吃下食物後,血糖開始升高,瞬間會給你飽腹感,但是同時身體也開始分泌胰島素去促使血糖降低,讓你慢慢地再次感到飢餓。如果吃的食物中的糖分很容易被吸收,會使血糖在短時間內快速升高,這時分泌的胰島素就會增多,血糖又會快速降低,導致你越吃越餓

 

可是...這麼說來每每上班日的下午哈欠連連,喝杯水吃點點心換個心情繼續奮鬥!難道這樣的小確幸都要剝奪嗎?!Mission Impossible (´༎ຶོρ༎ຶོ`) No way~~~  

山不轉路轉✌︎('ω'✌︎ )我想吃零食又想零負擔決定來嚐嚐天然滋味「Fruit King 泰國水果乾 」。

  

Fruit King旨在提供消費者高品質的健康食品

Fruit King致力於水果產品的開發,特別是以「泰國水果之王─榴槤」為主要特色產品。由超過1,000個果園直接供應各類高品質水果,Fruit King每年均派員至契作農場查驗栽種情形,不論是進料檢驗、生產流程、品質管理,皆依照國際食品衛生標準嚴格把關。

★使用真空冷凍乾燥技術--果乾製程:

★STEP1 產地直送:Fruit King的水果均是當天從果樹上新鮮現採後直接送達

★STEP2 專業選果:Fruit King聘請經驗老道的選果師父,嚴選泰國當令新鮮水果。

★STEP3 仔細清洗:Fruit King的水果每一顆都經過仔細的清洗乾淨。

★STEP4 自然熟成:Fruit King的水果在離地的乾淨環境下,放置3-5天自然熟成。

★STEP5 去蕪存菁:將熟成後的水果去皮去殼,保留果肉菁華。

★STEP6 急速冷凍:以零下45度C超低溫將水果瞬間急凍保鮮。

★STEP7 真空急凍乾燥:將冷凍得先果肉置入冷凍乾燥艙,在真空環境下,將果肉中的水份完全昇華,並鎖住原有的果香及營養。

★STEP8 分袋包裝:採用鋁箔袋分袋包裝,隔絕陽光確保產品不變質,夾鏈袋並可重複使用。

 

  

★GMP食品優良製造標準認證商品

★擁有各項專利與認證(點選可參閱各項專利和認證之品質保證相關資訊)

★不含添加物、防腐劑、調味料

  

Fruit King鮮果乾系列:(不外乎泰國最出名的水果

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いただきます~開動囉~

  

「水果之后」—山竹(我無敵超愛的水果<3)

  

Fruit King 特選泰國當地有「熱帶果后」之稱,蒂頭鮮綠、果皮薄且色澤呈紫色偏黑的當令山竹熟果,富含豐富的維他命B、維他命C,酸中帶甜的清爽口感,是新一代養顏美容的零嘴新選擇

  

上圖照片中,有看出 山竹果乾 白色中摻雜微微紅色和灰色嗎?這令我很驚喜,因為完全就是新鮮山竹剝開果肉所呈現的漸層色。

 

聞起來是沒有山竹味(΄◉◞౪◟◉`)但山竹本來就不是味道濃厚的水果啦(哈)

(小小一顆,可以優雅吃零食也蠻美的嘛。)亂

 

山竹果乾口感雖脆但在嘴巴融化時軟綿酸甜略顯像新鮮果肉入喉的Q綿感。我選擇細含品味那懷念的滋味。記憶猶新泰國山竹在我國小的時候是可以進口台灣。好幾年前的何時山竹無法在進口台灣了。(失落)。所以每次我去東南亞國家尤其是泰國必定一天吃五顆山竹(哈)管它屬寒。吃的是回憶也是美味(個人覺得山竹果乾含著食用比咀嚼吞下更可以感受到真正山竹果肉的香氣)      

 水仙芒果 —「光芒外露

Fruit King 採用營養價值高、口感細緻、散發清新水仙花香氣的泰國當地水仙芒果,口感鮮甜而不膩,讓人忍不住一口接一口

  

聞起來超重 香甜芒果香氛~誘人

 

其實我本來以為芒果果乾是像菲律賓芒果乾似軟糖的口感,打開愣住,咦...怎麼是硬的(扒斷)真的是酥脆! 

口感也許是芒果的品種差異,味道上比較偏清香微甜充斥果醋般的酸感。(意外的我覺得芒果竟然是果乾中味道最為獨特不一樣的) 跟台灣愛文芒果香氣口感不太一樣。 

 「水果之王」—金枕頭榴槤

  

傳說中的聞之喪膽 Σ('◉⌓◉’)不好意思~我太愛拿榴槤作戲了(//∇//)。其實我一點也不怕榴槤味(´∀`)。 

  

Fruit King 精選泰國著名榴槤產區尖竹汶府的金枕頭榴槤,果實在樹上成熟後即以人工一顆顆採收,營養豐富,每一口都有滿滿濃郁的榴槤香氣,以及鮮甜綿密的口感。

  

拿紅酒杯來品「榴蓮果乾」妳也算奇葩了(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

  

いただきます~我非常敢吃榴蓮的角度品味這款(香)味偏淡,口感上也較為清新。稍微吃多也比較不容易膩,頗適合台灣人口味。蠻推薦初學者入門榴蓮體驗(哪招♪(´ε` )

為什麼這樣說呢?(其實因為我吃過馬來西亞買的榴蓮果乾,嗯~味道上非常誇張濃醇香,連我算是愛吃榴蓮的人吃一兩顆都有點驚驚!整包丟了。(つД`)ノ )

若本身熱愛榴蓮的人客,建議可以用含著品嚐,味道會漸漸層次感充斥嘴巴。(良心建議~別在上班開會前食用耶,不然你會顧人怨的。)哈哈大笑。

 

我個人最愛團購榴蓮果乾放在公司的分享零食區「獨樂樂不如眾樂樂。」(笑) 

啊~玩榴槤果乾不亦樂乎之餘不忘快推薦大家健康零食網站連結處:《Fruit King / 泰國水果乾 / 團購禮盒》

 

 官網:

http://www.sunshine.co.th/zh-tw/

FB粉絲團:

https://www.facebook.com/fruitkingbrand

購物平台:
MOMO:https://goo.gl/z1gMEq
雅虎商城:https://goo.gl/Lb1Bka
PC Home:https://goo.gl/5Pduhe
博客來:https://goo.gl/BifzvW
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